maanantai 20. toukokuuta 2013

Äitienpäivälahjoja ja kevätbongauksia

Vielä yksi äitienpäivälahja on erossa tulevasta omistajastaan, kun emme päässeetkään onnittelemaan yhtä isomummua. Josko ensi viikolla viimeinenkin huivi pääsisi perille.

Äidit, mummut ja isomummut saivat siis tänä vuonna lahjaksi röyhelöhuivit. Itseltäni niitä löytyy jo useassa eri värissä. Iso- ja pieniverkkoisena ja pampuloilla ja ilman. Sopii ulkotakin sekä sisävaatteen kanssa.

Kaksi huivia jäi kiireessä kuvaamatta kokonaan ja se yksi on vielä puikoilla (juuri ja juuri kehtasin myöntää). Mutta tässä kaksi.


Tämä blogi tuntuu muuttuvan koko ajan enemmän puutarha-aiheiseksi, kun kesä lähestyy. Tässä taas kuvakollaasia ihanista kevään merkeistä.

Omenapuu, luumupuu, kuusi
Sammalleimu, Norjanangervo, Orvokki.






sunnuntai 12. toukokuuta 2013

Mansikkajuustokakku



Meillä äitienpäivää vietetään jo perinteeksi tulleella tavalla, eli äitini ja mummuni tulevat meille äitienpäivälounaalle. Tänä vuonna saimme vieraaksemme lisäksi pikkuveljeni ihanan perheen. Lahjoja vaihdettiin ja vietettiin ihana päivä rakkaiden ihmisten kanssa. (Lahjoista myöhemmin erikseen.)


Kahvipöydän "kruunasi" mansikkainen juustokakku. Suklaakukkasista saittekin lukea jo aiemmin tällä viikolla. Jos juttu meni ohi, se löytyy täältä. Verkkoa kokeilin ensimmäistä kertaa valkosuklaasta ja ihan hyvin onnistui. Suklaana Pandan valkosuklaa.

Kakussa on jälleen mascarponejuustoa ja mansikan maku tulee mansikkasurvoksesta. Kuten myös päällinen. Sekä pohjassa, että päällisessä oli myös hieman sitruunamehua tuomassa raikkautta ja pientä kipakkuutta. Maku oli omasta mielestäni aivan taivaallinen. Ah! Ihana!

Ihan ongelmitta ei taas kuitenkaan selvitty. Otin kakun vuoastaan pois aamulla ja laitoin lautaselle ja onneksi kuvasin heti!! Kakku nimittäin meni hieman vinoon lautaselle ja alkoi saman tien laota. Hienosti muuten näköjään piilotin kakun kaltevuuden kuvassa blogin nimen ja reunan pehmennyksen taakse. Onneksi lakoaminen loppui pian. Vieraiden ollessa jo meillä, avasin jääkaapin ja kauhukseni huomasin kakun revenneen keskeltä!! Keskellä olevan ruusun kohdalta lähti syvä halkeama kohti toista reunaa, suklaaverkon alle. Onneksi maku korvasi kaiken.


perjantai 10. toukokuuta 2013

Kevään merkkejä

Kevään tullen puutarhakärpänen nostaa taas päätään minussa. (Kuvat viikolta 18 ja viikon 19 alusta.) On ihanaa päästä laittamaan perennapenkki kesäkuntoon ja seurata viime syksynä istutettujen sipulien kasvua. Ensimmäinen voikukkakin tuli esiin 6.5. Se tosin ei uskaltanut puhjeta kukkaan meidän pihassa, koska taitaa aavistaa kohtalonsa. Juuri ja juuri pihan rajan ulkopuolella on oikein hyvä paikka sen kukkia. Nyt se on saanut jo monta kaveria seurakseen. Eikä vieläkään yhtään pihan puolelle. Fiksuja ovat.


torstai 9. toukokuuta 2013

Kahvisuklaajuustokakku ja suklaakukkia

Tämmöinen ihanuus jäi minulle. Sisällä on monen monta taskua ja takaa löytyy vielä yksi sivutasku.
Emännöin tänään Laukkufriikin laukkukutsut. Ihania laukkuja! Laukkufriikki on kotikutsuilla ihania laukkuja myyvä, suomalainen yritys. Nämä olivat jo kolmannet minun emännöimät laukkukutsut. Käytössäni on lähes tulkoon aina joku Laukkufriikin laukku ja olen ollut hyvin tyytyväinen niihin. Valikoimassa on tiheästi vaihtuvia laukkuja, jotka saa kutsuilta heti mukaansa, jos sopiva väri löytyy. Vaihtoehtoisen värinkin saa tilaamalla nopeasti. Hintahaarukka on laaja ja jokaiselle löytyy kukkarolle sopiva laukku, jos valikoima muuten miellyttää.

Kutsuille tietysti sain taas leipoa juustokakun. Tällä kertaa kokeilussa olikin monta uutta juttua. Sain kaksi viikkoa sitten maistaa aivan ihanaa juustokakkua, jonka rakkaan ystäväni mies oli leiponut ja siinä kakussa oli mascarponejuustoa. Pakko kokeilla! Mascarpone tuo hyvin pehmeän maun kakkuun. Kakun mauksi valitsin tumman suklaan. Liivatteen sulatusvaiheessa keksin lisätä hieman kahvia mukaan tuomaan pientä vivahdetta suklaaseen. Sitten erehdyin lisäämään kahvia. Lopputulos olikin alkuperäiseen suunnitelmaani sitten liian kahvinen mutta oli se hyvää silti. (Oikein hyvältä se maistuu myös tässä kirjoittaessa. Hih!)


Uutta oli myös suklaakukkaset kakun päällä. Tuollaiset tosi helpot ja nopeat, kuka-vaan-osaa kukkaset. Joo'o... Kaksi tuntia seisoin eilen illalla keittiössä selkä vääränä ja yritin saada edes yhtä kukkasta ehjänä kasaan. Ensin kokeilin Fazerin tummasta suklaasta, koska Candy meltsit olivat vähissä ja halusin säästää niitä äitienpäiväksikin. Lopulta oli kuitenkin pakko vaihtaa Fazer Candy meltseihin, koska Fazerista tehdyt lehdet eivät kertakaikkiaan pysyneet kasassa. Lopulta kakun päälle valmistui kuitenkin muutama kukkanen ja niiden seuraksi kaksi isoa perhosta. Kukkasten ohje löytyi YouTubesta.

Kun muuten vertaa laukun ja kakun kukkia keskenään, voi miettiä oliko kakun kukat jokin enne...

Pöydästä löytyi myös Toast skagenit. Oih! Ne ovan niin hyviä!

P.s. Kesällä kutsuillaan taas uudestaan laukkujen kanssa.